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番茄鸡蛋面的做法,番茄鸡蛋面怎么做,番茄鸡蛋面的做法,番茄鸡蛋面怎么煮好吃又简单,番茄鸡蛋面家常做法视频,番茄鸡蛋面黑暗料理王皇冠配方

来源:好招商食品网 美食制作 祺妈雨夕  |  2023-01-09
主料:
鸡蛋1个番茄1个面条150克

辅料:
生菜1棵1勺茶油1勺生抽1勺

番茄鸡蛋面的做法步骤

1.准备好食材

2.番茄切块,鸡蛋打散,备用;鸡蛋要打出泡;

3.热锅,入油,倒入鸡蛋,用筷子划散,盛到小碗中;

4.倒入番茄,翻炒,出汁;

5.加入适量的水,加入食盐,搅拌,烧开;

6.放入之前煎好的鸡蛋,调入一小勺的生抽,搅拌均匀;

7.取另一煮锅,放入水,加入食盐,烧开,放入面条,加入一小勺的凉水,继续烧开,面条断生;

8.放入凉开水中,过下,面条会更加劲道;

9.装盘,淋入番茄鸡蛋汤汁,生菜,放入煮面条的煮锅里,烫下,放面条上,就可以了;

10.搭配点坚果、和水果,就是美美的早餐,开启~~

小窍门&温馨提示

煮面条的时候,水里可以适量的放点盐;煮好后,凉开水里过下,这样更加劲道;


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